(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
Broskvový dort "s pejskem"
![Broskvový dort "s pejskem"](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/110103/11/j99792.jpg)
Potřebné ingredience
Piškot- 5vajec, 100 g cukru krupice, 120hladké mouky, 1prášek do pečiva, 4PL oleje, 2PL horké vody. Šlehačkový krém - 1šlehačka, 1zakysaná smetana, cukr, 1 želatinový ztužovač Dr.Oetker Pudinkový krém - 1 vanilkový pudink, 200ml mléka, moučkový cukr, 1 máslo, trocha rumu +broskvový kompot, pejsek z WI
Postup přípravy
Piškot- ušlehat bílky s polovinou cukru, žloutky s druhou polovinou do pěny, pak přidat olej, horkou vodu a ručně vmíchat mouku s práškem do pečiva a ušlehané bílky. Péct cca 25-30min na 180stupňů.
Šlehačkový krém - ušleháme šlehačku a lehce pak vmícháme zakysanou smetanu a cukr(dle chuti) a nakonec vmíchat želatinový ztužovač připravený dle návodu.
Pudinkový krém - uvařit klasicky pudink v 200ml mléka, po vychladnutí přidat k rošlehanému máslu s moučkovým cukrem, můžeme přidat trochu rumu (pudinkový krém jsem použila na povrch dortu a vnitřní okraje- aby se neroztekl pejsek z WI)
Šlehačkový krém - ušleháme šlehačku a lehce pak vmícháme zakysanou smetanu a cukr(dle chuti) a nakonec vmíchat želatinový ztužovač připravený dle návodu.
Pudinkový krém - uvařit klasicky pudink v 200ml mléka, po vychladnutí přidat k rošlehanému máslu s moučkovým cukrem, můžeme přidat trochu rumu (pudinkový krém jsem použila na povrch dortu a vnitřní okraje- aby se neroztekl pejsek z WI)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110103/11/k136975.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110103/11/k137057.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110103/11/k138687.jpg)
...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090901/20/b237700-1251830299.jpg)
HHaannuullee
(upraveno)
3. 1. 2011, 17:07
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/21/b23709-1191611231.jpg)
koloušek
(upraveno)
5. 1. 2011, 11:13
@HHaannuullee
Hani, děkuji moc
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110618/10/b85499-1308385033.jpg)
vikuša
(upraveno)
3. 1. 2011, 16:31
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/21/b23709-1191611231.jpg)
koloušek
(upraveno)
5. 1. 2011, 11:12
@vikuša
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110305/14/b132621-1299330588.jpg)
žabada
(upraveno)
3. 1. 2011, 13:36
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/21/b23709-1191611231.jpg)
koloušek
(upraveno)
5. 1. 2011, 11:12
@žabada
Zdeni, děkuji
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)